Sumak Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Baharat Derneği (SUMAKDER) Genel kurulunu gerçekleştirerek ülke genelinde faaliyetlerine başladı.
SUMAKDER Başkanı Mahmut Gökşen, MARMARA HABER MERKEZİ’ne konuk oldu ve SUMAKDER ile Ülke genelinde ki üretime yönelik sorularımızı cevaplandırdı.
Ülkemizde baharat sektöründe tahşiş ürünlerden dolayı ciddi sıkıntılar yaşanmakta. Sumak ülkemizin değeri ama hak ettiği değeri görmüyordu. Bizler de bu ürünü hem Derneğimizin kurulduğu merkez olan Kahramanmaraş için hem de Ülkemiz için öne çıkaralım dedik. Hak ettiği değeri kazandıralım istedik. Bu sebeple Derneğimizi kurduk diyen Mahmut Gökşen, Derneğimiz akademik bir dernek. Yönetim Kurulumuzda bu konularda önemli çalışmalar yapmış olan Akademisyenler var,Baharat sektörünün tanınmış isimleri ve Baharat satışına yönelik tecrübeli isimler var dedi.
Derneğimizin ismi SUMAKDER, açılımı ise Sumak Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Baharat Derneği. Sumak üzerine ciddi çalışmalar var. Sizlerinde takip ettiği üzere Salep üzerine çalışmalar yapıyoruz. Defne ve Defne yaprağı üzerine çalışmalarımız var. Aslında Derneğimizin çalışmaları Tıbbi ve Aromatik Bitkilerde ne kadar ürün var ise hepsini kapsıyor. Bu süreçte tohumdan sofraya gelinceye kadar ki ürünlerin tüm sürecinde varız diyen SUMAKDER Başkanı Mahmut Gökşen,Özellikle de SUMAK bitkisini Üniversitelerimizle birlikte üretme çalışmamız var. Tarım Bakanlığımızla çalışıyoruz. Bakanlık fidanlarımızı üretiyor. Biz onlardan alıp toprakla buluşturuyoruz dedi.
Her geçen gün Derneğin faaliyet alanlarının genişletildiğini belirten Gökşen, SUMAKDER olarak üretim yapan tüm çiftçilerimizin yanında olacağız dedi.
SUMAKDER Başkanı Mahmut Gökşen ile Dernek faaliyetleri ve üretime yönelik yaptığımız Röportajın tamamını Halil Demir / YouTube kanalımızdan izleyebilirsiniz.
